990 ₽250 г
Гренки из бородинского хлеба с копченым сыром
обжаренные в кипящем масле с чесноком, копченым сыром и соусом тар тар
450 ₽170 г
Башкирский вяленый гусь
тонкие ломтики нежного гусиного филе с пикантной жировой прослойкой
790 ₽50 г
Домашние картофельные чипсы с соусом
картофельные чипсы собственного приготовления с сырным соусом
490 ₽80 г
Лосось слабой соли
тонкие ломтики слабосоленого лосося с долькой лимона и соцветьями укропа
1 490 ₽120 г
ОСТРОЕ550 ₽210 г
ХИТ490 ₽210 г
Мясное ассорти
мясное ассорти башкирских деликатесов с турецким крученым хлебом симит с кунжутом, русской горчицей и сливочным хреном
1 490 ₽250 г
Селедочка малосоленая с картофелем
спинка сельди в маринаде из лука и оливкового масла с отварным картофелем со сливочным маслом, обжаренным бородинским хлебом и маринованным лучком
550 ₽300 г
Сыр буррата с томатами и соусом песто
сочная буррата в оболочке из морацеллы со страчателлой внутри, со спелыми томатами, соусом песто и бальзамическим кремом
990 ₽330 г
Сырные шарики с соусом чили
сырные шарики с чоризо в хрустящей корочке и соусом чили
490 ₽170 г
Тартар из говяжьей вырезки с пармезаном и сырным кремом на лепешке
тонкая лепешка, обжаренная на растительном масле с тар таром из вырезки, сырным кремом и пармезаном
690 ₽130 г
Грузди черные специальном маринаде
грузди черные в специальном маринаде с репчатым луком и ароматным маслом
490 ₽100 г
ХИТТигровые креветки с соусом чили-манго
сочные тигровые креветки в хрустящей миндальной корочке с пикантным соусом
990 ₽190 г
Испанские оливки с песто и пармезаном
маринованные оливки с косточкой в соусе песто с сыром пармезан
410 ₽100 г
Квашеная капуста с луком и маслом
квашенная капуста с красным луком и ароматным маслом
250 ₽100 г
Слабосоленый лосось с вялеными томатами на лепешке
тонкая лепешка, обжаренная на растительном масле с ломтиками лосося, сливочным сыром, вялеными томатами и огурцом
690 ₽100 г
Томаты черри маринованные
соленые томаты черри с соцветьями свежего укропа
250 ₽100 г
Огурцы малосольные бочковые
малосольные огурчики собственного приготовления
250 ₽100 г
НОВОЕРостбиф с домашней аджикой
сочный ростбиф с домашней аджикой и маринованным красным луком
990 ₽130 г






