Ассорти из сыров
ассорти из сыров со свежими ягодами, медом и абрикосовым вареньем, с обжаренным на гриле турецким хлебом с кунжутом
990 ₽250 гБашкирский вяленый гусь
тонкие ломтики нежного гусиного филе с пикантной жировой прослойкой
740 ₽50 гГренки из бородинского хлеба с копч сыром
гренки из бородинского хлеба, обжаренные в кипящем масле с чесноком, копченым сыром и соусом тар тар
420 ₽170 гДомашние картофельные чипсы с соусом
картофельные чипсы собственного приготовления с сырным соусом
420 ₽80 гЛосось слабой соли
тонкие ломтики слабосоленого лосося с долькой лимона и соцветьями укропа
990 ₽120 г- ОСТРОЕ
Куриные крылышки в пикантном соусе
крылышки в хрустящей корочке, приготовленные в кипящем масле и глазированные пикантным соусом с легкой остринкой
550 ₽210 г - ХИТ
Мини-чебуреки с говядиной и соусом
чебуреки с мраморной говядиной на два укуса с фирменным томатным соусом
470 ₽210 г Мясное ассорти
мясное ассорти башкирских деликатесов с турецким крученым хлебом симит с кунжутом, русской горчицей и сливочным хреном
1 390 ₽250 гСеледочка малосоленая с картофелем
спинка сельди в маринаде из лука и оливкового масла с отварным картофелем со сливочным маслом, обжаренным бородинским хлебом и маринованным лучком
470 ₽300 гСыр буррата с томатами и соусом песто
сочная буррата в оболочке из морацеллы со страчателлой внутри, со спелыми томатами, соусом песто и бальзамическим кремом
890 ₽330 гСырные шарики с соусом чили
сырные шарики с чоризо в хрустящей корочке и соусом чили
490 ₽170 гТартар из говяжьей вырезки на лепешке
тонкая лепешка, обжаренная на растительном масле с тар таром из вырезки, сырным кремом и пармезаном
590 ₽130 г- ХИТ
Тигровые креветки с соусом чили-манго
сочные тигровые креветки в хрустящей миндальной корочке с пикантным соусом
790 ₽190 г Грузди черные специальном маринаде
грузди черные в специальном маринаде с репчатым луком и ароматным маслом
490 ₽100 гИспанские оливки с песто и пармезаном
маринованные оливки с косточкой в соусе песто с сыром пармезан
410 ₽100 гКвашеная капуста с луком и маслом
квашенная капуста с красным луком и ароматным маслом
250 ₽100 гСлабосоленый лосось на лепешке
тонкая лепешка, обжаренная на растительном масле с ломтиками лосося, сливочным сыром, вялеными томатами и огурцом
590 ₽100 гТоматы черри маринованные
соленые томаты черри с соцветьями свежего укропа
250 ₽100 гОгурцы малосольные бочковые
малосольные огурчики собственного приготовления
250 ₽100 г- 1 290 ₽100 г
- НОВОЕ
Ростбиф с домашней аджикой
сочный ростбиф с домашней аджикой и маринованным красным луком
890 ₽130 г