Открытый сендвич с разварными ребрами

Бриошь, капуста белокочанная, морковь, майонез, соус BBQ, томленые свиные ребра, соус пикантные ребра, лук зеленый. Срок хранения блюда 4 часа при температуре +3,+5 °.Время производства указано с учетом приготовления. Масса нетто: 160 г