Окрошка овощная на квасе

Картофель, огурцы, редис, яйцо куриное, сметана, квас, соль, специи, зелень, горчица, хрен, сахар, уксус. Срок хранения блюда 4 часа при температуре +3,+5 °.Время производства указано с учетом приготовления. Масса нетто: 260 г